10 sacs de semences
Même s’il est anodin, j’ai eu envie de partager cet acte, tout de même. Franchement reconnaitre que vous avez reçu 10 sacs de semences, l’information est quelconque…
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Pierre, habitant de Saint-Léonard
(suite…)Nous ne sommes plus allés aux archives départementales du Gers situées à Auch, depuis au moins un an. J’y retourne bientôt. Donc je cherche des petites histoires à se mettre sous la dent. Ce n’est pas chose évidente d’autant que les Broqueville passent leur temps chez les notaires pour pas grand chose. Enfin, c’est une vue d’un esprit du XXIe siècle. Tout compte fait Saint-Léonard n’est pas un prétexte pour combler le vide !
Pas à pas vers une terre vivante
Pas à Pas vers une terre vivante est le titre du bouquin sur lequel je travaillais avec un collègue. Nous sommes arrivés au bout de l’écriture et de l’illustration (photos et aquarelles). Ce livre est une invitation à la réalisation d’un potager chez soi. Petites surfaces comme un balcon ou grands espaces trouveront leur bonheur dans ce livre.
Il est un véritable mode d’emploi basé sur les expériences réalisées dans notre potager expérimental en Belgique. Nous complétons les informations avec deux autres endroits, l’un en Bretagne, l’autre au Sénégal. Toutes les étapes sont présentées pour la réalisation d’un espace nourricier en vue d’obtenir rapidement une certaine autonomie alimentaire. Nous nous basons sur la permaculture, la biodynamie, l’électroculture, la magnétoculture ainsi que d’autres techniques innovantes, en allant toujours vers une revitalisation des sols. (suite…)
Bouquin et ressourcement
Écrire un bouquin demande une énergie énorme qui n’a pas eu raison de mon envie de continuer à lire et transcrire les vieux papiers. Ce bouquin, intitulé « Pas à pas vers un sol vivant », traite de la manière de rendre les sols vivants. Cette aventure d’écriture m’a poussé à encore plus comprendre la Nature telle qu’elle existait au moment où mes ancêtres vivaient.
Alors que nos gouvernements restreignent la nôtre, j’ai pris la liberté d’aller à Auch pour me ressourcer. Fort heureusement, j’y suis allé début août, lorsque la Belgique classait le Gers en zone verte. Aujourd’hui, alors que la France maintient cette couleur pour le département, la Belgique nous en interdit l’accès depuis hier. Comprenne qui pourra… Les archives départementales limitent l’accès à 3 jours semaines. Cela donne du temps aux vieux papiers de se mettre en quarantaine durant 48 heures mais il est très difficile de travailler dans ces conditions ! (suite…)
Un tonneau est un meuble
Toujours chez le notaire Mazars (1)que j’épluche depuis des mois, j’ai découvert un acte d’achat de meubles par maître Joseph Lauzéro à Jean Broqueville substitut. En fait de meubles, il s’agit de matériel de vinification dont des tonneaux.
Ancien vigneron que je suis, il est clair que je m’intéresse de connaître les mots utilisés chez les vignerons du XVIIe siècle. Ce n’est pourtant pas chose évidente de déchiffrer tant l’écriture de Mazars se relâche avec le temps.
Le texte, daté du 12 septembre 1637, commence ainsi : « (…) Constitué en personne maître Jean Broqueville substitut de monsieur le procureur du roi habitant dudit Monfort et de son bon gré pure franche libérale volonté vendu purement et simplement et à perpétuité à maître Joseph Lauzéro commis à la garde des seaux et requête du parlement de Toulouse absent mais David Lafille marchand habitant dudit Monfort pour ledit Lauzéro acceptant et accepte par la procuration à lui donné ?? un ?? en date du 5 du courant signé Lauzéro savoir est deux tonneaux de huit et neuf cruchons et sans l’un avec sa forme icelle un « funne » (?) et chaque bout trois les deux tenant cinq à six jarre et le trois ??, quatre pipots au livres forme tenant une livre, 9 à 10 pipots, 6 demi pipots, 7 barrique aux divers formes et 7 paires de ?? et un entonnoir pour la somme de 74 livres (…)«
Malheureusement je n’arrive pas à déterminer le terme « funne« . Il y a donc des différences entre des tonneaux et des barriques qui doivent être de contenances différentes, probablement. Il est probable que le tonneau soit un meuble pour la conservation du vin, tandis que la barrique est le récipient qui permet la vinifications ce qui serait l’équivalent des cuves moderne en Inox.
Le pipot est un mot local qui désigne la pipe de vin qui est un gros fût de section ovale dont la capacité varie selon le pays, la région et le contenu allant de 418 litres à 522 litres – Fût d’une contenance de 450 l. Cette contenance correspondait à la moitié du tonneau bordelais et fut utilisée de la fin du 15ème siècle et disparu au milieu du XVIIe avec la barrique bordelaise.
Jean Broqueville revend aussi des cruchons et un entonnoir. Le cruchon sert à transvaser le vin d’une barrique à une autre, à défaut de la pompe moderne.
Ainsi, Jean Broqueville qui fut longtemps marchand et nouvellement devenu substitut du procureur du roi, n’a plus le temps de s’occuper de la vinification. Il est probable qu’il revend tout son matériel. Il est probable que ses enfants encore en vie, de son premier mariage, ne sont pas intéressé par le métier de vigneron. Voilà donc le dico qui s’enrichit de quelques mots monfortois.
Géry de Broqueville
(1) Notaire Pierre Mazars coté 3E8892 (24812-24814)
Un Broqueville philosophe-biodynamiste
Le logo de Pas à Pas
Il est vrai que je ne parle pas beaucoup de mes activités alors que je consacre beaucoup de temps à la rédaction d’articles sur la famille Broqueville. Au fond puisque j’en suis un, j’ai décidé de parler un peu de mes activités.
Comme on le vois à travers ce blog, mes ancêtre étaient vignerons et propriétaires terriens. Je n’ai toujours pas la preuve de leur implication pratique dans l’agriculture mais ils connaissaient très bien la pratique puisqu’ils prennent en gasaille des bestiaux ou encore loue à demi-fruit leur terre, histoire de se nourrir quand même du produit de la terre. (suite…)
Diapos
